Pour épater vos invités, réalisez pour eux des samoussas au letchi (fruit trés apprécié des réunionnais) : c'est très simple et c'est bon !
Il vous faut : un paquet de pâte surgelée spécial samoussas, 50g de beurre mou, 50g de sucre, 1 oeuf, 30g de farine, 6 à 7 gros letchis bien mûrs.
Fouettez le beurre et le sucre, incorporez l'oeuf puis la farine. Ajoutez les letchis finement hachée. Bien mélanger le tout.
Réalisez les samoussas (voir la technique du pliage).
Chauffez l'huile à 180°C et faites dorer 2 à 3 mn.
Bon appétit.
Retrouvez l'intégralité de la recette et son créateur sur kelsalle Magazine.
C'est le moment de faire plaisir à soi même et à ses proches avec les colis de fruits réunion avec des letchis ou des samoussas avec le goût péi. Ces colis peuvent être livrés en France ou en Europe.
Pour vos envois de fruits de la Réunion, vous avez le choix entre colispays, coffretbourbon et Kolimétiss. Les paiements peuvent se faire par chèque, internet ou téléphone. Bonne fêtes de fin d'année !
Source image : Coffretbourbon.com
En cette fin d'année, il est coutume que les réunionnais installés en métropole recoivent ou se font offrir des colis pays en provenance de l'île de la Réunion. La plupart ont de la famille à l'île de la Réunion, qui réalise et envoie un coli pays personnalisé agrémenté de letchis, rhums, carrys, samoussas, bonbons piments et autres mets très appréciés des expatriés.
D'autres vont sur des sites Internet spécialisés pour commander un coli péi déjà préparé. Avec un catalogue de produits assez large, vous pouvez offrir des fleurs, des fruits, des barquettes de letchis ou des longanis, selon la saison. Visitez l'un de ces sites : Colipays.com !
Colipays.com propose un concept de 25 colis-cadeaux de l'ile de la Réunion prêts à offrir, livrés à domicile, en 48 heures, en métropole par Chronopost. Pour les fêtes de fin d'année, vous pouvez recevoir de l'ananas victoria, des mangues, des letchis, des fruits de la passion, mais aussi du rhum arrangé, du punch, des chocolats, des confitures, du miel ou encore de la vanille bourbon...
Vous pouvez également découvrir la boutique Kolimetiss vendue sur le site Reunionnaisdumonde.com. Bonne dégustation !
Source photo : Colipays.com
