Avec ses paysages grandioses et son caractère mystérieux, l’île de La Réunion a toujours de quoi surprendre ses visiteurs. Lorsqu’on est lassé des attractions classiques, on a l’embarras du choix entre des lieux plus insolites les uns que les autres. Tour d’horizon de quelques endroits secrets à La Réunion qui sont encore souvent méconnus du grand public.
La forêt des Makes
Surplombant le cirque de Cilaos, cette forêt est nichée au centre du parc national de la Réunion. Elle offre un cadre agréable pour des balades ainsi qu’un point de vue magnifique sur le cirque de Cilaos.et sur le Piton des Neiges (le plus haut sommet de l’île de La Réunion avec une altitude de 3070 mètres). Sur ce site, de nombreux endroits sont aménagés en plein air avec des bancs et d’autres éléments de confort. Cela permet aux visiteurs de se détendre tout en contemplant la nature. La forêt des Makes est l’un des lieux idéaux pour organiser des pique-niques en famille, entre amis ou en amoureux.
Les temples des Malbars
Ce sont plus de 800 lieux de culte construits par la communauté hindoue de l’île. Autrefois recrutés comme mains d’œuvre après l’abolition de l’esclavage, ces ouvriers étaient libres de pratiquer leurs religions. Cela a encouragé la construction de multiples édifices, souvent érigés de façon rudimentaire et entretenus au fil des ans.
Aujourd’hui, ces temples offrent une richesse et une variété caractérisée par une explosion de couleurs et de symboles. Plus que de simples lieux de prière, ils constituent des édifices uniques où se croisent l’art et la spiritualité. L’une des œuvres emblématiques de ce lieu est le Copuram, une tour dorée à plusieurs niveaux ornée de statues.
Les murs, les toitures et même les piliers sont ornés de fresques représentant dieux, déesses, animaux mythologiques et héros de la culture hindou, chacune d’elles racontant une histoire.
Faire le tour des cascades de l’île
Connue pour ses multiples cascades, l’île de La Réunion est également l’endroit où se trouvent les plus hautes chutes d’eau de France :
- À la troisième place, se positionne la cascade Blanche avec ses 640 mètres de hauteur. Elle se situe dans le cirque de Salazie.
- En deuxième position, on retrouve le bras d’Annette qui a une hauteur de 700 mètres.
- En première place, s’illustre le Trou de Fer, dont la hauteur est de 725 mètres.
L’une des cascades les moins connues de cette île est la cascade du Chaudron. Elle se distingue par son eau qui est d’un bleu ciel unique. En revanche, celle-ci est toujours très froide quelle que soit la saison. Officiellement, il est interdit de se baigner dans l’eau de cette cascade à cause des risques d’éboulement qui sont particulièrement élevés durant la saison pluvieuse.
La Chapelle
Le nom de cet endroit fait penser à une église, mais il n’en est rien. Il s’agit en réalité d’un canyon se trouvant dans le cirque de Cilaos et accessible par un long sentier. Autrefois, le site abritait une chambre magmatique qui a fait fondre l’intérieur de la roche, ce qui a donné lieu à une sorte de grotte à ciel ouvert. Au bout de celle-ci se trouve une petite cascade.
Le trajet menant à la chapelle est composé d’une multitude de paysages différents. Pour y accéder, il faut également passer par des villages d’une beauté époustouflante. On rencontre également des bassins et des rivières, rendant la randonnée très agréable.
Goûter la gastronomie locale
Vous ne pouvez prétendre connaître La Réunion sans avoir fait un voyage culinaire. La gastronomie réunionnaise se compose des recettes tels que :
- Le rougail, un plat traditionnel composé de riz blanc et d’une sauce dont la recette varie d’une famille à une autre.
- Le gratin chouchou, un plat à base de chouchou (un légume vert en forme de poire, également appelé christophine ou chayotte,).
- Le cari, un plat d’origine indienne, mais ayant été revisité à la mode réunionnaise avec l’ajout d’épices locales.
Pour accompagner vos repas, vous pouvez déguster le galabé, une boisson traditionnelle réunionnaise à base de jus de canne à sucre.
Le Pisse en l’air
Dans l’est de La Réunion, sur la route quittant le cirque de Salazie, en amont du pont de l’Escalier, une chute d’eau termine sa course sur la route. Impossible à éviter en voiture, elle offre aux véhicules une petite douche rapide.
Passer sous le Pisse en l’air peut être une expérience ludique. Si vous souhaitez seulement admirer cette chute d’eau de près sans que votre voiture soit mouillée, il suffit de vous garer 50 mètres plus loin, dans une aire de parking.
Le lagon de l’Ermitage
Il s’agit d’une étendue d’eau formée par une barrière de corail. Outre la belle couleur de l’eau, il regorge d’une multitude d’animaux marins. On retrouve des poissons d’une multitude de couleurs (plus de 1200 espèces), des tortues de mer ainsi qu’une panoplie de créatures rares.
En louant un bateau en hiver, vous pouvez apercevoir des baleines qui viennent au large du lagon de l’Ermitage pour se reproduire. Il est également possible d’observer des dauphins qui, quant à eux, sont présents toute l’année.
La Réunion est un lieu où il fait bon vivre. Mais avant de s’y établir, il est important de connaître certaines informations importantes à propos de cette île.
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